cognuts’s blog

一个日本人自己做正宗中国菜的博客。在餐厅一定要点炒饭和锅贴的人不要看。

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

咖喱鱼头③

大きな天然鯛が手に入ったんで、またまた作ってみました。ビジュアル的には現地の物に一番近い。味的にはまだまだなんですけどね。 下に見えてる焼鳥みたいなのはサテー。カレーだけだと写真が寂しくなるのでおまけで作りました。適当に作ったのに味はこっち…

焼味

毎日毎日暑いですな。こう暑くっちゃぁ、料理をする気にもなれません。そこで、以前作ったものをお目にかけようとアップしました。 以前申し上げたかどうかは忘れましたが、あたしは無類の肉好きで。反対に炭水化物は嫌い!腹一杯にならなかった時しょうがな…