最近BSで料理を主題にしたドラマが放送されたので、番組に登場した料理を再現してみました。手前の大きなお肉はお馴染み東坡肉、奥はクコの実のゼリーと豆苗と筍の和え物です。でも、東坡肉はちょっと大きすぎましたね。この大きさだといつも通りの煮込む時…

漸く仕事が片づいたので、久しぶりに朝飲茶を作りました。一枚目の写真奥は蝦蒸し餃子、手前は叉焼包。叉焼包は割れ方が今一つですが、黄色くならなかったのでまあ満足です。