cognuts’s blog

一个日本人自己做正宗中国菜的博客。在餐厅一定要点炒饭和锅贴的人不要看。

2023-10-14から1日間の記事一覧

五仁月饼

秋恒例の月餅。ただし、いつも中秋節の時は忙しいので、作るのは十月に入ってから。実は先週一度作ったのだが、上手く行かず(油の量が足りなかったのか皮がひび割れてしまった)、今週作り直すことに。作り慣れた方が逆に失敗することがままある。最初のう…