cognuts’s blog

一个日本人自己做正宗中国菜的博客。在餐厅一定要点炒饭和锅贴的人不要看。

金魚餃子

金魚に見立てた蝦蒸し餃子。youtubeの動画の通りに作ってみましたが、もうちょっと小さめに作った方がよかったかな。尾鰭の部分は皮だけで食べてもあんまり美味しくないですから。食卓の賑やかしに終わらせないためには、もうちょっと工夫と技が必要ですね。